IF ❣️Életmódváltás ok❣️san

Meggyes 🍒 piskóta Glutén mentes változatban is 🍒  Imádjuk a meggyet. 🍒 Egy nagyon finom meggyes piskóta nem maradhat el még akkor sem ha életmódot váltottál.. Gondoltam én, és keresni kezdtem a tökéletes 👌 receptet amiket ki is próbáltam. Mind közül ez lett az ami tökéletesen megfelelt minden izlésünknek. Még a gyereknek is ízlik!  Hozzávalók 5 tojás 5 evőkanál víz hirdetes 3-4 csapott evőkanál cukorhelyettesítő (ízlés szerint) 6 evőkanál zabpehelyliszt 1 kiskanál sütőpor Elkészítés A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a "cukorral" habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, a lisztet és a sütőport. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a masszához. Nagyméretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, elegyengetjük (én a sütő tepsijét használtam) és 170 fokos légkeveréses sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük. Ha piskótatekercset szeretnénk készíteni belőle, akkor még melegen feltekerjük, mikor kihűlt cukormentes...

Csak szólok!  Nem kötelező szedni bármit is, csak ugye ajánlott :) pl a kollagén..  #nutriversum 

Fitt feketeerdő - torta 🎂  Tegnap is nagyon sütizős hangulatban voltam, úgyhogy készült egy krémes finomság: Fitnesz feketeerdő-torta.  Temészetesen reform alapanyagokat használtam, édesítőszert és szezonális gyümit.  Hozzávalók: 🍰100 g Korpovit keksz 🍰50 g Teavaj 🍰500 g Light mascarpone 🍰50 ml habtejszín 🍰50 g eritrit 🍰150 g meggy 🍰 1 tábla (90g) cukormentes tejcsoki, (bárlegközelebb inkább keserűvel készítem) Elkészítés : az alaphoz a kekszet konyhai aprítógépben daráld le, dolgozd össze az olvasztott vajjal majd egy 20 cm-s tortaformába terítsd szét. A mascarponet keverd össze az édesítővel, a negyedelt meggyel és kockára vágott csokival. A tejszínt verd kemény habbà, majd óvatosan keverd a mascarpone-hoz. Oszlasd el a keksz alapon, majd öntsd le olvasztott csokival. A könnyebb szeletelhetőség érdekében reszelheted is a csokit vagy készíts belőle csoki ganache-t.

A túrótorták legegyszerűbbike.  Finom és olyan mintha egy falat krémtúrófelhőbe harapnánk bele. A torta alapjába azonnal beleszerettem és ez is nagyon egyszerű. Annyira jó, hogy ezentúl minden olyan tortának ez lesz az alapja, aminek kekszalapja van (pl. sajttorta) :). A krémet 2 perc összeállítani. Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű!  🙂 EZ AZT ÉDESSÉGET TÉNYLEG ÉRDEMES, SŐT EGYENESEN KÖTELEZŐ MEGCSINÁLNI ÉS MEGKÓSTOLNI. Utálom a túrós dolgokat, de ez még nekem is ízlett!!!! 🙂 És az, hogy nem hizlal, az külön ÖRÖM! 🙂 Hozzávalók (18cm-s tortaformához): A torta alapjához:    100 gr zabliszt    40 gr cukornak megfelelő édesítőszer    70 gr olvasztott kókuszzsír / margarin / vaj    1/2 kk vanília aroma A krémhez: 250 gr zsírszegény túró (én az Aldi-s túrót szeretem, mert az krémtúró és sokkal jobb, mint a “darabos” túró) 1 tojás 2 dl tejföl (nyilván a zsírszegény(ebb) ) 2,5 dl zsírszegény tej (0,1 %-os a legjobb) 3 kk citromlé ...

Emlékszem, régen mennyire elszomorodtam és ideges lettem, ha túlléptem a kitűzött kalóriakeretemet. Ilyenkor aztán volt a letargia, az önvádak.  Azt hittem, ha egy nap kalóriadeficitben vagyok, akkor folyamatosan olvadnak le rólam a zsírpárnák, ha viszont túllépem a kvótát, egyre csak zsírosabb leszek. Oké, talán az eszem tudta, hogy ez nem így van, de belül biztosan így éreztem magam. Ha többet ettem, mint amennyit valami béna kalkulátor szerint ehettem volna, legszívesebben megkorbácsoltam volna magam, mint egy aszkéta szerzetes. Ez a mókás és torz gondolkodás abból származott, hogy  fogalmam se volt róla, valójában hogy működik a testem. A fogyással kapcsolatban sok berozsdásodott, elavult  mantra szerű szabály él a fejünkben.  Az egyik ilyen, hogy egy diéta arról szól, hogy ugyanannyit eszünk minden nap. Esetleg néha tartunk egy „csalónapot”, de alapvetően szigor van. Van egy fix kalóriakeretünk, amit nem léphetünk túl. Ha túllép...